黄金蛋卷

黄金蛋卷

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小小美食家

2018-04-09 16:12:30 /  人学习过

黄金蛋卷看起来就美味十足,早餐来一份,营养美味又健康。

用料

黄金蛋卷的做法

1.将葱和红辣椒清洗一下,切碎,备用

2.将鸡蛋打了之后放到碗里,加入适量食盐,充分打散。

3.将鸡蛋液充分打散之后,加入之前的切碎的葱和红辣椒,外加蛋液的3分之1的清水,继续搅拌

4、将锅里倒入食用油,烧热之后,将打好的蛋液倒入锅中,充分摊开,小火煎

5.等到蛋液全部凝固之后,关火,然后将蛋饼翻过来,用锅的余温继续煎制,然后将事先焯烫到的蟹肉棒放蛋饼上面。

7、然后用蛋饼卷好蟹肉棒,紧实一点,然后切断摆盘,OK。

8.大功告成,开始享受美食,美好的一天从美味早餐开始。

烹饪技巧

没有蟹肉棒,火腿肠也可以代替
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